... gueuze ?
C'est une bière de type légèrement acide très agréable en été et à fermentation spontannée. Il ne reste plus qu'une seule brasserie à Bruxelles qui la produit de manière artisanale à 100%. Les breuvages s'appelant "Gueuze-Lambique"qu'on trouve en grandes surfaces - même en France - ne sont que de vulgaires bières sucrées et sans intérêt.
Visiter cette brasserie (on y réalise 2 brassins publics par an) relève d'une plongée dans le passé : la fin du XIXème. A l'époque, Bruxelles comptait près de 100 brasseries de ce type.
C'est une visite également très agréable du point de vue photo : il y fait très sombre... Light just available! J'ai poussé la TX à 1600 asa et l'ouverture varie en général de f1.4 à 2.8 (je vomis les flash!).
Les sacs de houblon.
Une machine vieille de ... 1900
Là où le lambique va vieillir en bariques pendant 1, 2 ou 3 ans.
CV Bessa R3A
Nokton 40mm Classic f1.4
Qu'est réellement la ...
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Il y a près de 2 ans que je ne m'en suis plus servi. Depuis que j'ai abandonné les zooms, en fait. Avec l'achat d'un 50 mm d'abord qui ouvre à 1.8 sur mon F80 et, ensuite, l'acquisition de mon bessa il y a un an.35mm-compact a écrit :Ces photos au flash perdraient leur caractère.
Néanmoins le flash est un accessoire indispensable dans la sacoche du photographe, pour produire de la lumière ou un complément de lumière si besoin.
Evidemment, ça ne marche qu'en N&B pour la lumière artificielle...
Pour ne pas me fâcher avec tout le monde, je continue à shooter au flash quand on exige la couleur. Mais ça, c'est de la photo de famille... et du numérique .