Je reviens pour faire part de mes résultat après avoir fait de nouveaux essais en ayant suivi les divers conseils.
J'ai commencé par lire l'excellent article "The Ultimate Exposure Computer "
http://www.fredparker.com/ultexp1.htm
que je conseille vivement à tous ceux qui essaient de comprendre ce mécanisme.
Ensuite j'ai essayé de ne plus me servir de ma cellule.
Le résultat est une très nette amélioration. C'est pas encore du grand art mais dans la plupart des cas les images étaient soit correctement exposées (à mon avis) soit légèrement surexposées.
Je me suis concentré sur le réglage EV en fonction du picto qui se trouve derrière l'appareil et pas tellement des réglages ouverture/vitesse.
Vu que j'utilise des pellicules couleurs 160 iso (je ne trouve que ça en couleur) la règle du f/16 est assez laborieuse pour moi qui ne suis pas très bon en calcul mental.
J'ai aussi essayé de me faciliter la tache en prenant des photos en évitant le soleil de face, les intérieurs sans flash et les contres jours.
Ce dont je me souciait pas quand j'ai commencé ce post.
Bientôt le résultat en image de mes exploits.
Encore merci à tous ceux qui m'ont répondu.
Z.