Attention, je ne parle pas de café glacé ou de café frappé. Je parle de café infusé à froid. Après, tu le bois chaud si t'en as envie. C'est juste le moyen le plus simple de faire le meilleur café.naej a écrit :greuh a écrit :Un jour, essaie le cold-brewed coffee. Tu en seras chamboulé.naej a écrit :Jour 1 de mon périple.
Je suis maintenant dans la belle ville de Québec, savourant un café, ma foi (ou mon foie), dégeulasse. Ne jamais mettre du sirop aromatique dans un café filtre. Ja-mais, bon.
Travaillant pour une compagnie de café (Van Houtte. La plus grande compagnie de café du Canada), j'ai pu goûter au café glacé. J'ai pas trop raffolé. Je préfère en rester à mon petit café filtre au goût de vanille-noisette.
greuh, personne me croit jamais avant d'avoir gouté... Pis après, à chaque fois, ils regrettent de pas avoir gouté plus tôt...